Sushi Me-shi 2017-06-09T22:53:44+00:00

Sushi Me-shi

Bruschetta Toscana

Un sushi a la mexicana.
Esparce cream cheese para untar sobre tortillas mexicanas sin tostar.
Agrega ají picante y hierbas aromáticas (eneldo fresco, cilantro u hojas de rúcula).
Cubre con láminas de salmón ahumado.
Puedes ahorrar unos pasos al preferir el cream cheese ciboulette.
Enrolla, afirma con dos o tres pinchos, corta en diagonal tres o cuatro porciones, y listo.

INGREDIENTES (por comensal)

  • 1/2 tortilla sin tostar.

  • 2 láminas de salmón ahumado.

  • 2 cucharadas de cream cheese para untar o cream cheese ciboulette.

  • Ají verde, hierbas aromáticas a gusto (eneldo, cilantro, rúcula).

DATO EXPERTO

La gastronomía azteca se centra en el maíz. Prefiere las tortillas de maíz, que tienen más personalidad. Te sacarán de la rutina.